La Focaccia peut se déguster à température ambiante, mais nous vous conseillons fortement de la déguster chaud. Pour cela faites chauffer votre four à 180°C, une fois chaud éteignez-le, et mettez votre focaccia 8 minutes dans le four. Pour les gourmands, il est possible de rajouter de l’huile d’olive ainsi que de la fleur de sel.